「モンディアル デュ パン」懇親会のお知らせ

日本アンバサドール協会は、フランスで開催されるパンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」の選手選考を担っております。来たる10月8日～10日、日本代表選考会をファベックス関西にて行います。
 

最終予選の視察のため来日中のM.O.F（※1）、オンリ・ポック氏やピエール・ニュリー氏、下記の豪華審査員や関係者を交えて懇親会を致しますので、奮ってのご参加をお待ちしております。

来賓に全日本パン協同組合連合会の西川隆雄会長等をお招きしております。

参加費の一部は選手の渡航費用に充当させていただきます。（選手は予選期間中のため、欠席する場合があります。）

※1M.O.Fとは、国家最優秀職人賞でフランス文化の高度の技術を持つ職人にフランス大統領の名において授与される称号で、その名誉は日本の「人間国宝」に相当するものと言われています。

■審査員（五十音順）

安倍竜三（パリゴ）、井上克哉（オーヴェルニュ）、伊原靖友（Zopf）、牛尾則明（VIRON）、小山進（パティシエエスコヤマ）、坂田隆敏（パン工房フルニエ）、続木創（進々堂）、西川功晃（サ・マーシュ）、山崎隆二（カネカ食品）、割田健一（銀座レカン）

■アンバサドール協会、関係者等（五十音順）

オンリ・ポック（MOF）、川良弘（株式会社カワ）、倉田博和（デイジイ）、古田 高浩（ベーカリーパートナー発行人）、ピエール・ニュリー（MOF） 

■懇親会情報

日時：10月8日（水）18:00～20:00（受付開始17：30～）参加費：7000円/人（税込）

場所：ホテルコスモスクエア国際交流センター1階レストラン咲州（さきしま）

大阪府大阪市住之江区南港北1−7-50

アクセス：コスモスクエア駅からサークルバスで5分。インテックス大阪から徒歩1分。

対象：飲食業界従事者

申込は、下記の画像をクリックしてPDFをダウンロードしFAXにて申込をして下さい。