レスペクチュス・パニス翻訳本(第2版)に関するお知らせ

フランス生まれの新しい製法「レクペクチュス・パニス」翻訳本の第2版が到着しました。 穀物の甘みを引き出すのが特徴の新しい製法で、フランスのみならず日本でも注目の製法の1つです。 好評だった第1段を手にされた方はもちろん、初めての方も是非この  ・・・ 続きを読む