フランス伝統「オリジナルブリオッシュの製法」講習会開催のお知らせ

【講習会開催のお知らせ】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2024年10月、フランス伝統「オリジナルブリオッシュの製法」講習会を開催いたします。

講師にはフランスのMOF(フランス国家最優秀職人章)の称号を持つブーランジェ「トマ・プランショ氏」と「アレクサンドル・ローマン氏」をお迎えして、2日間にわたっての開催となります。

講習会の概要は以下の通りです。

 

【講習内容】フランス伝統「オリジナルブリオッシュの製法」講習会

【講  師】トマ・プランショ氏、アレクサンドル・ローマン氏

【開催日時】

2024年10月21日12:00〜16:00(公開準備) 予定 ー ①

10月22日  9:30〜16:00(講習会) 予定 ー ② *ランチ付

【会  費】 *すべて税込

一般   ①のみ(21日)       5,000円

①+②(21日・22日) 30,000円

②のみ(22日)       25,000円

会員   ①のみ(21日)             無料

①+②(21日・22日) 20,000円

②のみ(22日)       20,000円

※お支払いは開催当日、現金またはクレジットカードとなります。

※申込みは先着順となりますので、会場の収容人数の関係でご参加いただけない可能性がございます旨、あらかじめご了承ください。

【会  場】ツジキカイ堂島ラボ 内 講習会場(大阪市北区堂島2-2-28)

【主  催】一般社団法人 レ・アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポン

 

★参加をご希望される方は、下記リンク先のQRコードまたは申込受付サイトからお申し込みください。

トマ・プランショー、アレクサンドル・ローマン講習会 2024.10.21.22

【申込受付】 https://form.run/@everich-DTjKlS1HRj1iEKUOy8CQ

 

貴重な機会ですので、是非ご参加ください。

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