2016年5月

Le concours Mi-Pro Des Ambassadeurs ～トップ ブーランジェが選ぶセミプロ製パンコンクール～ の開催のお知らせ   　日本において数々の功績を残しているトップ ブーランジェである日本アンバサドール協会（※1）の理事が審査員となり、セミプロの製パンコンクールを開催します！ 　 最近は家庭でパンを作る方々がどんどん増えパン教室などの活動も活発になってきていま …

第1回 les Espoirs des Ambassadeurs ～希望の星である若手職人を育てるコンクール～ 【エントリー開始（締切：6月24日】 　本大会は、若手の育成と世界大会への登竜門の場の提供を目的としております。この大会を通して若手のパン職人がチャレンジすることにより、若手の技術や意識が高まっていただけるものだと信じています。結果はもちろん大切ではありますが、参加しなければ得られない物 …