第1回 les Espoirsdes Ambassadeurs （レエスポワールデアンバサドール） ～希望の星である若手職人を育てるコンクール～ 一次選考会の結果 日本アンバサドール協会（会長：川良弘）は2016年7月12日に日本製粉㈱本社（東京都渋谷区）にて les Espoirsdes Ambassadeurs（レエスポワールデアンバサドール）～希望の星である若手職人を育てるコンクール～の一 …
本選出場者決まる！第1回les Espoirsdes Ambassadeurs～希望の星である若手職人を育てるコンクール～ 投稿を読む »
日本アンバサドール協会 日本代表選考会の懇親会の開催について 日本を代表するトップシェフである協会理事や、フランスより大会視察に来日するフランスのトップシェフ、日本代表選考会に出場したシェフなどが参加！ 8月3日 19：00～新橋の第一ホテル東京にて開催！ ▲前回大会の懇親会の様子 日本アンバサドール協会は、フランスで開催されるパンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」並びに、イタリアで開催さ …
日本アンバサドール協会 日本代表選考会の懇親会の開催について 投稿を読む »
第6回 モンディアル・デュ・パン 2017並びにジェップ インターナショナル ベーカリーカップ日本代表選考会 日本アンバサドール協会（会長：川 良弘）は8月1日～3日に、フランス外務省が唯一協賛する世界最高峰の国際製パンコンクール「モンディアル・デュ・パン」の日本代表選考会が東京ビッグサイトにて開催される、パティスリー＆ブーランジェリージャパン内の特設ブースにて開催いたし …
8月1日～3日開催！「パンの世界大会」日本代表選考会！ 投稿を読む »