レスペクチュスパニス

【コンクール結果のお知らせ】 ⁡ 10月11日(水)から3日間、インテックス大阪のFABEX関西2023会場にて開催されました3つのコンクールの審査結果をお知らせします。 ⁡ 【技能五輪国際大会 日本代表選考会】および【第7回 最優秀若手ブーランジェコンクール】 　第1位：滝澤 和花(モアザンベーカリー) 　第2位：坂田 竜一(パン工房フルニエ) 　第3位：吉田 美咲(Zopf) ⁡ 【第2回 コ …

フランス生まれの新しい製法『レクペクチュス・パニス 翻訳本』について、この度価格改定の運びとなりましたのでお知らせいたします。 大変恐縮ではございますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。   『レスペクチュス・パニス翻訳本』について 穀物の甘みを引き出すのが特徴の新しい製法「レクペクチュス・パニス 」は、フランスのみならず日本でも注目の製法の１つです。 ご趣味でパン作りをされる方か …

フランス生まれの新しい製法「レクペクチュス・パニス」翻訳本の第2版が到着しました。 穀物の甘みを引き出すのが特徴の新しい製法で、フランスのみならず日本でも注目の製法の１つです。 好評だった第1段を手にされた方はもちろん、初めての方も是非この機会に話題の製法を体験してください。 購入をご希望の方は、以下のリンク先のお知らせよりお申し込みください。 「レスペクチュスパニス翻訳本Ⅱのお知らせ」 ht …