第6回 2017年大会

日本代表は見事初の表彰台!　☆第２位入賞☆   第6回 モンディアル・デュ・パン2017   ▲日本代表 右から：渡邉コミ（マリアージュ　ドゥ　ファリーヌ）・松田選手（VIRON）・パトリック通訳（ラパン） ・山崎総監督（カネカ）・安倍コーチ（パリゴ） 日本代表の松田選手と渡邉選手は日本勢初の第2位に入賞を果たした。　 【日本代表選手団】  総監督 …

第6回 モンディアル・デュ・パン 2017並びにジェップ インターナショナル ベーカリーカップ日本代表選考会　結果報告 　日本アンバサドール協会（会長川良弘）は2016年8月1日～3日、パティスリー＆ブーランジェリージャパン内にて日本代表選考会を開催いたしました。一次選考を通過した9名の選手により、課題である「国際パン部門」「サンドイッチ部門」「ヴィエノワズリー部門」「芸術作品」の4部門にて20種 …

第6回 モンディアル・デュ・パン 2017並びにジェップ インターナショナル ベーカリーカップ日本代表選考会   　日本アンバサドール協会（会長：川 良弘）は8月1日～3日に、フランス外務省が唯一協賛する世界最高峰の国際製パンコンクール「モンディアル・デュ・パン」の日本代表選考会が東京ビッグサイトにて開催される、パティスリー＆ブーランジェリージャパン内の特設ブースにて開催いたし …

第6回 モンディアル・デュ・パン 日本代表選考会のお知らせ   全てのパン職人に開かれた大会！ 参加することに意義がある！ モンディアル・デュ・パンへの挑戦が自己と自店を強くする！   ▲前回の代表選考会の集合写真 　日本アンバサドール協会（会長 川 良弘、事務局：東京都渋谷区（株式会社グローアップ内））は2015年12月20日により第6回モンディアル・デュ・パン　日本代表選考 …